Итоги работы телефонной «горячей» линии по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности

Итоги работы телефонной «горячей» линии по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю  сообщает, что в период с 01.05.2020 года по 15.05.2020 года  Управлением была проведена «горячая линия» по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности. 

За время работы телефонной горячей линии в Управление, его территориальные отделы и в консультационные центры ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» поступило 67 звонков от жителей города Перми и края. 

Жителей города и края интересовали вопросы о правильности выбора плодоовощной продукции, где лучше приобретать плодоовощную продукцию (в каких местах), о том как организован и проводится контроль за предприятиями торговли реализующими плодоовощную продукцию, куда необходимо обращаться в случае приобретения некачественного и потенциально опасного продукта, о правилах хранения плодоовощной продукции, какими документами должна сопровождаться реализуемая плодоовощная продукция.  Предприниматели задавали вопросы кающиеся вопросов организации лабораторного контроля за реализуемой продукцией и по вопросам декларирования плодоовощной продукции.

  На все поставленные вопросы были даны соответствующие разъяснения, в частности на основные вопросы, что овощи и фрукты рекомендуется приобретать в местах санкционированной торговли: магазинах, рынках, торговых павильонах, в легальных санкционированных местах мелкорозничной нестационарной торговли. Не рекомендуется приобретать овощи, фрукты и ягоды в местах несанкционированной торговли, вдоль автодорог, на стихийно организованных рынках, где невозможно осуществлять контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

Реализуемые овощи и фрукты  должны иметь документы,  подтверждающие их качество, безопасность и прослеживаемость продукции, так по требованию покупателя продавец обязан его ознакомить с  товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию сведения об обязательном подтверждении соответствия (декларация о соответствии с указанием органа, выдавшего документ, его номера и срока действия).   Реализация свежей плодоовощной продукции, в т.ч. бахчевых  не должна осуществляться навалом прямо с земли. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.

Не следует приобретать овощи, фрукты в т.ч. бахчевые культуры имеющие  трещины, надрезы,  подгнившие участки, с целью профилактики пищевых отравлений. Перед употреблением в пищу  овощи и фрукты необходимо тщательно мыть, для удаления всех загрязнений.  

Проверки организаций занятых торговлей продуктов питания на территории Пермского края проходят регулярно в рамках проводимых плановых и внеплановых мероприятий по надзору.

 Сведения о выявленной в ходе надзорных мероприятий пищевой продукции не соответствующей требованиям  технических регламентов регулярно  размещаются на портале ГИР ЗПП - государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей (https://zpp.rospotrebnadzor.ru/).