«Назад

О контроле за качеством и безопасностью игристых вин (шампанских), бренди, коньяков

О контроле за качеством и безопасностью игристых вин (шампанских), бренди, коньяков

  В соответствии с приказом руководителя Роспотребнадзора от 17.10.2017 № 943 в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации,  специалистами Управления проводятся внеплановые проверки юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка, бренди.

    По состоянию на 20.11.2017, проверено 48 объектов, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции. Нарушения требований к хранению и реализации алкогольной продукции установлены в 12,5% объектов из числа обследованных.

Основные нарушения:

- отсутствие вывески с информацией о режиме работы организации, продавце, отсутствие информации об адресе места нахождения юридических лиц;

- отсутствие документов, свидетельствующих о легальности производства и оборота алкогольной продукции, подтверждающих ее соответствие обязательным требованиям нормативных документов;

- допуск до работы, связанной с реализацией алкогольной продукции, продавцов без личных медицинских книжек с результатами прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения, без санитарной одежды;

- нарушение температурно-влажностных режимов хранения алкогольной продукции;

- отсутствие в местах хранения и реализации измерительных приборов для контроля температуры и относительной влажности воздуха, установленных изготовителями алкогольной продукции;

   Проверено 1905,3л алкогольной продукции (шампанского – 937,7л; коньяков – 609л; бренди – 358,6л), в том числе импортной – 293,1л (шампанского – 16,5л; коньяков – 200л; бренди – 76,6л). С нарушением обязательных требований реализовывалось 21,25л или 1% из числа проверенного алкоголя отечественного производства (вин игристых – 11,25л, коньяков – 10л).

   На соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», национальных стандартов (ГОСТ 33336-2015 «Вина игристые. Общие технические условия», ГОСТ 31732-2014 «Коньяк. Общие технические условия»), а также показателям, заявленным на этикетках (для импортируемого алкоголя), проведен отбор и исследование 81 проб алкогольной продукции, в том числе 41 образцов игристых вин, 13 проб бренди и 27 образцов коньяка. Продукции импортного производства исследовано 14 проб (Армения, Узбекистан – коньяк, бренди – 13 образцов; Италия – игристое вино – 1 проба). Согласно результатам лабораторных исследований, все исследованные образцы алкоголя соответствуют установленным требованиям.

   Деятельность по проведению внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка, бренди, продолжается.

  В отношении виновных лиц составлено  14 протоколов об административном правонарушении, в том числе на юридических лиц – 2 по статье 14.8 части 1 КоАП РФ; должностных лиц – 11 по статье 6.3 КоАП РФ, 6.6 КоАП РФ, 14.8 части 1, 14.15 – 1, 14.16 части 3.

Вниманию путешественников. Профилактика лихорадки Зика и других инфекционных заболеваний
Профилактика ВИЧ-инфекции

Информация о реализации Соглашения таможенного союза по санитарным мерам

 

 

Регистрация, лицензирование Регистрация, лицензирование