«Назад

Роспотребнадзор контролирует безопасность мясной продукции. Итоги надзора за 9 месяцев 2018 года

Роспотребнадзор контролирует безопасность мясной продукции. Итоги надзора за 9 месяцев 2018 года

В рамках надзора за мясной продукцией, в том числе в соответствии с приказом Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю (далее  - Управление) осуществляется надзор за оборотом мяса и мясных продуктов, в том числе в части наличия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции. Контрольные мероприятия проводятся в отношении предприятий розничной и оптовой торговли, общественного питания и придорожных кафе.

На контроле Управления состоит 3785 предприятий, занятых оборотом мясной продукции.  Проведены проверки 418  организаций (в том числе, предприятия розничной торговли - 215, предприятия оптовой торговли – 14, предприятия общественного питания - 160, объекты придорожного сервиса  - 29), нарушения при обороте мясной продукции установлены в 46 или 11% из числа обследованных объектов. Выявленые нарушения касались отсутствия на момент проверки документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, и маркировки.

По результатам проверок специалистами Управления забракованы и изъяты из оборота 92 партий мясной продукции  в количестве 404 кг.

По фактам выявленных нарушений наложено 39 административных штрафов на сумму 895000 рублей.

Мониторинг за оборотом мясной продукции в Пермском крае и мероприятия по контролю (надзору) в отношении предприятий, реализующих (использующих) мясную продукцию, продолжаются.

 

 

Вниманию путешественников. Профилактика лихорадки Зика и других инфекционных заболеваний
Профилактика ВИЧ-инфекции

Информация о реализации Соглашения таможенного союза по санитарным мерам