«Назад

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность мясных продуктов. Итоги III квартала 2017 года

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность мясных продуктов. Итоги III квартала 2017 года

   Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю осуществляет надзор за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции при плановых и внеплановых проверках, а также  в рамках взаимодействия с Управлениями Роспотребнадзора по субъектам РФ (государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП).

     В третьем квартале 2017 года проверено 245 объектов, из них 129 объектов, занятых оборотом мяса и мясных  продуктов. По микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям исследовано 247  пробы мясной продукции.

    Удельный вес нестандартных проб составил 7,6 %.  Продукция, контаминированная химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой не выявлена.

       В рамках надзорных мероприятий изъято из оборота 1210 кг мясной продукции, не соответствующей требованиям технического регламента «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011.

    В ходе надзора за оборотом мясной продукции устанавливались факты нарушения условий хранения,  нарушения требований к маркировке, оформлению ценников.

    По результатам проведенных контрольных мероприятий составлено 189 протокола об административном правонарушении (в т.ч. по ч.1 ст. 14.43; ч.2 ст. 14.43; ч.1 ст. 14.44; ст. 6.3, ст. 6.4; ст. 6.6 КоАП РФ).

     Контроль качества и безопасности мясной продукции в Пермском крае и надзор в отношении предприятий, изготавливающих и реализующих мясную продукцию на территории Пермского края, продолжаются.

Вниманию путешественников. Профилактика лихорадки Зика и других инфекционных заболеваний
Профилактика ВИЧ-инфекции

Информация о реализации Соглашения таможенного союза по санитарным мерам

 

 

Защита прав потребителей Защита прав потребителей

Регистрация, лицензирование Регистрация, лицензирование